市行政审批局来我院开展食品安全责任包保督导工作-鲁北技师学院

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市行政审批局来我院开展食品安全责任包保督导工作

发布时间：2023-09-15 11:01:25 来源：鲁北技师学院

　　9月12日上午，市行政审批局食品安全责任包保督导检查组王忠颜、苏瑞一行，来我院开展食品安全责任分层分级包保督导检查工作。学院党委委员、副院长索荣利及总务处有关同志陪同到餐厅督导检查。
　　
　　在餐厅现场，督导检查组对学生就餐场所、食品加工流程进行了现场检查指导，并依据督导任务清单围绕完善安全管理体系、抓好常态化管控、强化应急处置、加强宣传和培训等逐一对照检查。检查中，学院食堂“互联网+明厨亮灶”运行良好，从业人员全部持证上岗，履行进货查验记录制度、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实良好，食品原料索证索票齐全，食品安全制度落实均符合要求。
　　
　　下一步，学院餐厅将继续以师生饮食健康安全为中心，严格落实食品安全管理责任，加强“4D+”规范化管理，不断提高师生餐饮服务质量，为学院师生提供安全可靠就餐保障。

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